食材のもつ力を活かした
美味しくて、健康的なスイーツ
ロースイーツの「ロー」は“生”という意味。
食材を加熱せず（48℃以下で）調理するため、食材のもつ栄養素や酵素を丸ごと取り入れることができます。
小麦粉・卵・乳製品・白砂糖を使わず、ナッツや果物、メープルシロップやアガベシロップ等で甘さを引き出して作る身体に優しくて美味しいスイーツです。
単発レッスンから資格取得コースまでご希望に合わせてお選びいただけます。
ロースイーツの魅力
- 小麦粉、卵、乳製品、白砂糖不使用で身体に優しい
- 非加熱（48℃以下）で調理するので食材の酵素や栄養素を壊さない
- 便秘解消、ダイエット、美肌効果が期待できる
単発レッスンから資格取得コースまでご希望に合わせてお選びいただけます。
無料説明会
| 内容 | 60分の説明会 ・ロースイーツについて ・レッスンで必要な道具、食材について ・レッスンメニューや日程のご案内 その他、ご不明点にお答えいたします。 ※無料説明会参加者限定、特典あり♬ |
| 料金 | 無料 |
| 方法 | 【オンライン】ZOOM |
| 申込 | 公式LINEより参加希望日をご連絡ください。 |
資格取得コース
販売や教室開講もできる、
資格取得コース
- ローチョコレートインストラクター
| 内容 | 5時間のレッスン ※通常10時〜15時 （お昼休憩含む） 資格取得試験 |
| 実技：カラーチョコレート／生チョコトリュフ／ 発酵ミルクチョコ＆フルーツ板チョコ／ガトーショコラ 座学：カカオ効能セミナー ※テキストあり | |
| 料金 | 48,000円 ※別途、受験料がかかります |
| 方法 | 【オンライン】ZOOM 【対面】埼玉県越谷市レイクタウンの自宅サロン |
| 申込 | ストアーズまたは公式LINEよりお申込ください。 |
取得のメリット
- 白砂糖・乳製品を使用しない体に良いチョコレートが作れるようになる
- 毎日摂り入れたい体が喜ぶ食材に出会える
- レッスン1日＋試験で資格取得でき、レッスンを開講できる
- ロースイーツインストラクター
初級から上級まで10種類のレシピを取り揃え、8回のレッスンでマスターできるレッスン。習得したレシピでロースイーツレッスンの開講も可能です。
| 内容 | 2.5〜3時間×8回のレッスン 資格取得試験 ※別途、受験料がかかります |
| 実技：抹茶チーズケーキ／ミニケーキ／マジックブルーベリーケーキ／ブルーベリーケーキ／コーヒーティラミス／チョコレートケーキ／りんごタルト／キルフェボン風いちごタルト／ロールケーキ／アーモンドショートケーキ 座学：酵素栄養学／腸内環境（腸内フローラ）／ ナッツ類の効果効能など ※テキストあり ＜資格取得後の特典＞ ①日本起業アカデミー（JKA）開催のロースイーツレッスンを 毎月無料で受講可能（21種類のレシピ） ②毎月、単発レッスン・コースレッスンが開催可能 | |
| 料金 | 98,000円 ※別途、受験料がかかります |
| 方法 | 【オンライン】ZOOM 【対面】埼玉県越谷市レイクタウンの自宅サロン |
| 申込 | ストアーズまたは公式LINEよりお申込ください。 |
取得のメリット
- 小麦粉・卵・白砂糖・乳製品を使用しない体に良いスイーツが作れるようになる
- お子さんにも自分自身にも、食べて良い！と言えるスイーツ作りの習得
- 豊富な座学から、体のためにも摂るべき食材を知ることができる
- レッスン2ヶ月＋試験で資格取得ができ、レッスンを開講できる
Review
お客様の声
ロースイーツ試食会
未就学児2人姉妹のママ
美味しかったです！普段は腹８分目を心がけていますが好きなものを健康的に食べられるのは素敵♡
ロースイーツ試食会
30代・40代 ご夫婦
少量でお腹いっぱいになり満足できました！また、｢食事｣について考えるきっかけになりました。間食の内容を考えようと思います。
マンゴープリン対面レッスン
未就学児 姉妹のママ
スゴく簡単ですね！おいしかったです♡
FAQ
よくある質問
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料理が苦手でも参加できますか？
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お料理苦手な方、お料理教室が初めての方も大歓迎です！
以前の私は、毎日の夕食も調理キットにお世話になるくらい、料理のメニューを考えるのも作るのも苦手でした。
ロースイーツは混ぜて、型に流し込み、冷凍又は冷蔵で冷やすだけの簡単なレッスンです。普段スイーツ作りをしていない私でも、簡単に作れました。
レッスンによって材料や工程が多いものもございますので、ご不安でしたらご相談ください。比較的簡単なレッスンをご案内させていただきます。
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ブレンダーやフードプロセッサーを持っていないのですが、参加できますか？
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ブレンダーのみ、フードプロセッサーのみで作るレッスンもございます。また、レッスン時は見学していただき、その後に器材の購入を検討していただくのでも構いません。レッスン時に、おすすめの器材をご案内させていただきますが、レッスン前でもご要望ございましらお申し付け下さいませ。
なお、ナッツ類を使用しますので、パワーのある器材をおすすめしております。
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対面レッスンかオンラインレッスンか悩んでいます。
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対面レッスンでは、越谷市、吉川市、三郷市、草加市、春日部市など埼玉県内からはもちろん、東京、千葉、茨城など近隣の都県からのご参加もいらっしゃいます。対面ならではの参加者同士の交流なども楽しむことができますので、お近くの方はぜひ対面レッスンも参加されてみてください。
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